Ketootjes Marshmallow Aardbeien Toetje – Romig, Fris & Onweerstaanbaar Keto
Ketootjes Marshmallow Aardbeien Toetje
Inleiding
Ketootjes Marshmallow Aardbeien Toetje is een verrassend eenvoudig en ultra-snel dessert dat perfect past binnen een koolhydraatarm of keto eetpatroon. De combinatie van romige Griekse yoghurt, fruitige aardbeien whey en de zachte crunch van de Protiplan Marshmallow reep maakt dit toetje tot een echte verwennerij die toch binnen je macro’s blijft. Ideaal na een stevige keto-maaltijd of als snelle, frisse snack.
Achtergrond recept
land: 🇳🇱 Nederland
Werelddeel: 🌏 Europa
Dit recept is ontstaan tijdens het experimenteren met keto-vriendelijke eiwitdesserts die zowel textuur als smaak combineren zonder suiker. De Protiplan Marshmallow Crunch reep bleek hierbij een perfecte toevoeging: licht, luchtig en met een subtiele zoetheid die geweldig samengaat met aardbeien. Door dit te combineren met yoghurt vol gezonde vetten creëer je een toetje dat verzadigend, voedzaam en toch heerlijk fris blijft.
Tips
- Gebruik verse aardbeien voor de beste smaak; in de winter kun je diepvriesaardbeien gebruiken en kort laten ontdooien.
- Wil je het dessert extra luchtig maken? Roer een eetlepel opgeklopte slagroom door de yoghurt.
- Protiplan repen zijn stevig: breek ze met de hand of snijd met een scherp mes voor nette stukjes.
- Gebruik een koude kom voor extra romige slagroom uit het slagroomapparaat.
Ingrediënten
| – drie eetlepels griekse yoghurt (10%) |
| – 1 eetlepel aardbeien whey poeder |
| – 1/2 Protiplan Marshmallow Crunch reep |
| – 2 verse aardbeien (in kwarten gesneden) |
| – toefje keto slagroom (slagroomapparaat) |
Instructies
| Stap 1: Roer het whey poeder in een schaal door de yoghurt. |
| Stap 2: Garneer met de verse aardbeien. |
| Stap 3: Breek de halve Protiplan Marshmallow Crunch reep erover. |
| Stap 4: Maak af met een toefje ongezoete keto slagroom. |
Variaties Op Ketootjes Marshmallow Aardbeien Toetje
- Vervang aardbeien whey door vanille whey voor een zachtere, romige smaak.
- Gebruik blauwe bessen of frambozen voor een lekkere twist.
- Voeg cacaonibs toe voor extra crunch en diepgang.
- Maak een grotere portie als parfait door de ingrediënten laag voor laag op te bouwen.
Bewaaradvies
Dit toetje smaakt het allerbeste direct na bereiding, omdat de repen snel zachter worden. Wil je toch iets voorbereiden? Bewaar dan uitsluitend de yoghurt met whey in een afgesloten bakje in de koelkast en voeg de toppings pas toe vlak voor het serveren.
Voedingswaarden
De exacte waarden kunnen variëren afhankelijk van het merk whey, de grootte van de aardbeien en de gebruikte slagroom. Gemiddeld bevat dit toetje:
Calorieën: ca. 210–260 kcal
Vet: ca. 12–18 g
Eiwit: ca. 15–20 g
Koolhydraten: ca. 4–7 g netto
Perfect binnen een keto- of koolhydraatarm voedingspatroon!
Geef een reactie