Ketootjes Keto Cappuccino – Verkwikkende drank om je dag mee te beginnen

Geplaatst op oktober 4, 2025 |

Keto Cappuccino

Een cappuccino is voor velen hét favoriete koffiemoment van de dag. Ketootjes Keto Cappuccino is speciaal bedacht voor iedereen die koolhydraatarm of ketogeen eet, zonder concessies te doen aan smaak en beleving. Door de toevoeging van ongezoete slagroom krijgt de cappuccino niet alleen een romige schuimlaag, maar ook een vetboost die perfect aansluit bij een ketogeen dieet. Lekker om de dag mee te beginnen, als tussendoortje of juist om de avond gezellig af te sluiten.

Achtergrond recept

Land: 🇮🇹 Italie
Werelddeel: 🌏 Europa
Koffie speelt vaak een centrale rol binnen keto: het geeft energie, stimuleert vetverbranding en past goed binnen de dagelijkse routine. Waar een gewone italiaanse cappuccino vaak wordt gemaakt met (volle) melk en dus lactose en suikers bevat, gebruiken we in deze keto-variant ongezoete slagroom uit een slagroomapparaat. Hierdoor krijg je dezelfde romige textuur, maar zonder onnodige koolhydraten. Een klein beetje zoetstof maakt het geheel af, zodat je kunt genieten van een authentieke koffiesmaak die volledig keto-proof is.

Ingrediënten	Instructies
Slagroomapparaat met ongezoete slagroom Koffie (bij voorkeur Nespresso) Zoetje (keto-vriendelijk)	Zet de koffie zoals je wilt (Nespresso geeft de beste smaak). Voeg een zoetje naar smaak toe. Maak af met een flinke toef ongezoete slagroom uit het apparaat.

Tips Ketootjes Keto Cappuccino

Gebruik slagroom met minimaal 35% vet voor de beste schuimlaag en smaak.
Wil je extra romigheid? Voeg een klein scheutje MCT-olie of kokosolie toe aan je koffie.
Experimenteer met keto-vriendelijke zoetstoffen zoals erythritol of stevia om de juiste balans te vinden.

Variaties

Probeer een Keto Mocha door een theelepel ongezoet cacaopoeder mee te kloppen. Of maak een feestelijke versie met een snufje kaneel of vanille-essence. Voor een echte traktatie kun je er wat suikervrije karamelsiroop aan toevoegen.

Bewaartips

Koffie zelf is het lekkerst versgezet. Bewaar de slagroom in het slagroomapparaat in de koelkast en vul dit om de paar dagen bij. Zo heb je altijd een romige topping bij de hand. Gebruik de cappuccino binnen enkele minuten na bereiding voor de beste smaak en schuimtextuur.

Voedingswaarden (per kop Keto Cappuccino)

Ongeveer: 120–150 kcal, 12 g vet, <1 g koolhydraten, 1–2 g eiwit. Exacte waarden hangen af van de hoeveelheid slagroom en de gekozen zoetstof.

Waar kopen?

Koop je ingrediënten online of instore bij: