Ketootjes Bulgogi met Paksoi Inleiding Ketootjes Bulgogi met Paksoi is een heerlijk Koreaans-geïnspireerd rundvleesgerecht dat perfect past in een koolhydraatarm eetpatroon. Sappige runderreepjes gemarineerd in sojasaus en knoflook, warme oestersaus-paksoi en een frisse rodekoolsalade met appel vormen samen een uitgebalanceerd bord: hartig, fris en met fijne textuurcontrasten. Het gerecht is snel klaar te maken en […]
Ketootjes Indiase Curry Inleiding Ketootjes Indiase Curry is een geurige en verwarmende maaltijd geïnspireerd op traditionele Indiase smaken, maar aangepast voor een koolhydraatbewuste keuken. Met sappige kippedijen, zachte champignons en een romige saus op basis van crème fraîche en slagroom krijg je comfortfood zonder gedoe. De frisse spitskoolsalade met munt en dille contrasteert prachtig met […]
Ketootjes Courgette Cannelloni Inleiding Ketootjes Courgette Cannelloni brengt het beste van een klassieke cannelloni naar je oven — maar dan zonder pastablaadjes en dus koolhydraatarm. Met vullende courgettecilinders, een rijke tomaten-hertsaus en gesmolten mozzarella creëer je een troostrijke, smaakvolle ovenschotel die perfect past binnen een keto- of koolhydraatarm menu. Makkelijk voor te bereiden, hartverwarmend om […]
Ketootjes Oriëntaalse Zalm Inleiding Ketootjes Oriëntaalse Zalm combineert sappige zalm met een frisse, lichtpittige dressing en romige zoete aardappel. Het is een eenvoudig te maken, smaakvol en koolhydraatbewust gerecht dat binnen 30–40 minuten op tafel staat. De combinatie van ketoembar, sojasaus en sushi-azijn geeft de zalm en groenten een verfijnde Aziatische toets — perfect voor […]
Ketootjes Lasagna Inleiding Als je deze Ketootjes Lasagna geproefd hebt, wil je nooit meer andere lasagna met pasta. Deze low-carb lasagna vervangt de pastabladen door dunne, gegrilde courgetteplakken en behoudt wél al die rijke, Italiaanse smaken: een hartige vleessaus, romige ricotta en gesmolten mozzarella bovenop. Het resultaat is troostrijk comfortfood met minder koolhydraten, veel groenten […]
Ketootjes Smul Burger Inleiding Ketootjes Smul Burger is dé manier om van een klassieke burger te genieten zonder brood: sappig rundergehakt, smeltende cheddar, Joppiesaus en suikerarme curry in combinatie met krokante gebakken uitjes — alles verpakt in een fris blad ijsbergsla. Dit recept is eenvoudig, snel klaar en perfect als low-carb avondmaaltijd of feestelijke snack […]
Ketootjes Mexicaanse Paprika’s Inleiding Ketootjes Mexicaanse Paprika’s zijn een kleurrijke en smaakvolle low-carb twist op klassieke gevulde paprika’s. Met een rijke vulling van rundergehakt, champignons, aubergine en courgette, op smaak gebracht met fajita- en komijnkruiden, zet je een stevige maaltijd op tafel die zowel vullend als vol smaak is. Afgewerkt met gesmolten kaas en een […]
Ketootjes Oosters Roerei Inleiding Ketootjes Oosters Roerei brengt in één pan de warme, kruidige smaken van het Midden-Oosten op je ontbijttafel. Romig roerei, knapperige paprika, umami van salami en de aromatische Baharat-kruiden maken dit gerecht tot een verrassend en voedzaam begin van de dag. Perfect voor wie houdt van krachtige smaken bij het ontbijt — […]
Ketootjes Paprika Omeletje Inleiding Ketootjes Paprika Omeletje is de perfecte low carb brunch: snel klaar, smaakvol en voedzaam. Een luchtig omeletje vol groenten en gerookte kipfilet, geserveerd met een frisse salade en een romige keto-mayodressing met citroen en dille. Ideaal voor een luie zondagochtend of een snelle lunch na een drukke ochtend — en mevrouw […]
Ketootjes Tuna Pizza Inleiding Ketootjes Tuna Pizza bewijst dat pizza prima past in een koolhydraatarm of keto-leefstijl. Met een krokante bloemkoolbodem, huisgemaakte tomatensaus en een hartige tonijntopping geniet je van alle klassieke pizzasmaken zonder tarwe of toegevoegde suikers. Perfect voor een snelle avondmaaltijd, lunch of om te delen met vrienden die nieuwsgierig zijn naar low […]
