Ketootjes Bulgogi met Paksoi Inleiding Ketootjes Bulgogi met Paksoi is een heerlijk Koreaans-geïnspireerd rundvleesgerecht dat perfect past in een koolhydraatarm eetpatroon. Sappige runderreepjes gemarineerd in sojasaus en knoflook, warme oestersaus-paksoi en een frisse rodekoolsalade met appel vormen samen een uitgebalanceerd bord: hartig, fris en met fijne textuurcontrasten. Het gerecht is snel klaar te maken en […]
Ketootjes Courgette Cannelloni Inleiding Ketootjes Courgette Cannelloni brengt het beste van een klassieke cannelloni naar je oven — maar dan zonder pastablaadjes en dus koolhydraatarm. Met vullende courgettecilinders, een rijke tomaten-hertsaus en gesmolten mozzarella creëer je een troostrijke, smaakvolle ovenschotel die perfect past binnen een keto- of koolhydraatarm menu. Makkelijk voor te bereiden, hartverwarmend om […]
Ketootjes Lasagna Inleiding Als je deze Ketootjes Lasagna geproefd hebt, wil je nooit meer andere lasagna met pasta. Deze low-carb lasagna vervangt de pastabladen door dunne, gegrilde courgetteplakken en behoudt wél al die rijke, Italiaanse smaken: een hartige vleessaus, romige ricotta en gesmolten mozzarella bovenop. Het resultaat is troostrijk comfortfood met minder koolhydraten, veel groenten […]
Ketootjes Smul Burger Inleiding Ketootjes Smul Burger is dé manier om van een klassieke burger te genieten zonder brood: sappig rundergehakt, smeltende cheddar, Joppiesaus en suikerarme curry in combinatie met krokante gebakken uitjes — alles verpakt in een fris blad ijsbergsla. Dit recept is eenvoudig, snel klaar en perfect als low-carb avondmaaltijd of feestelijke snack […]
Ketootjes Mexicaanse Paprika’s Inleiding Ketootjes Mexicaanse Paprika’s zijn een kleurrijke en smaakvolle low-carb twist op klassieke gevulde paprika’s. Met een rijke vulling van rundergehakt, champignons, aubergine en courgette, op smaak gebracht met fajita- en komijnkruiden, zet je een stevige maaltijd op tafel die zowel vullend als vol smaak is. Afgewerkt met gesmolten kaas en een […]
Ketootjes Smash Burger Ketootjes Smash Burger is een snelle, smaakvolle keto-maaltijd waarbij het traditionele broodje wordt vervangen door een stevig blad ijsbergsla. Door de smash-techniek krijgt het gehakt een mooie gekarameliseerde korst en blijft van binnen heerlijk sappig. Het warme uien-champignonmengsel, plakjes keto-komkommer en een smeltende plak cheddar maken dit tot een volledig bevredigende burger-ervaring […]
Ketootjes Taketo’s Ketootjes Taketo’s zijn knapperige kaastaco’s met een sappige gehaktvulling en romige guacamole — low carb en vol smaak. Ketootjes Taketo’s zijn Low Carb Taco’s, ze combineren de hartige, troostrijke smaken van klassieke taco’s met slimme keto-aanpassingen. In plaats van tortilla’s gebruiken we knapperige kaastaco’s gemaakt van geraspte kaas — simpel en geniaal. Daarbij […]
Ketootjes Big Mac Salade Ketootjes Big Mac Salade is een snelle, smaakvolle en koolhydraatarme twist op de klassieke Big Mac. Met knapperige ijsbergsla, sappig rundergehakt en een romige ‘big mac’ saus—gemaakt met ketomayo—heeft deze salade alles wat je van een goed lunch- of avondgerecht verwacht, maar dan ketovriendelijk. Perfect voor drukke dagen wanneer je iets […]
