Ketootjes Indiase Curry Inleiding Ketootjes Indiase Curry is een geurige en verwarmende maaltijd geïnspireerd op traditionele Indiase smaken, maar aangepast voor een koolhydraatbewuste keuken. Met sappige kippedijen, zachte champignons en een romige saus op basis van crème fraîche en slagroom krijg je comfortfood zonder gedoe. De frisse spitskoolsalade met munt en dille contrasteert prachtig met […]
Ketootjes Courgette Cannelloni Inleiding Ketootjes Courgette Cannelloni brengt het beste van een klassieke cannelloni naar je oven — maar dan zonder pastablaadjes en dus koolhydraatarm. Met vullende courgettecilinders, een rijke tomaten-hertsaus en gesmolten mozzarella creëer je een troostrijke, smaakvolle ovenschotel die perfect past binnen een keto- of koolhydraatarm menu. Makkelijk voor te bereiden, hartverwarmend om […]
Ketootjes Lasagna Inleiding Als je deze Ketootjes Lasagna geproefd hebt, wil je nooit meer andere lasagna met pasta. Deze low-carb lasagna vervangt de pastabladen door dunne, gegrilde courgetteplakken en behoudt wél al die rijke, Italiaanse smaken: een hartige vleessaus, romige ricotta en gesmolten mozzarella bovenop. Het resultaat is troostrijk comfortfood met minder koolhydraten, veel groenten […]
Ketootjes Mexicaanse Paprika’s Inleiding Ketootjes Mexicaanse Paprika’s zijn een kleurrijke en smaakvolle low-carb twist op klassieke gevulde paprika’s. Met een rijke vulling van rundergehakt, champignons, aubergine en courgette, op smaak gebracht met fajita- en komijnkruiden, zet je een stevige maaltijd op tafel die zowel vullend als vol smaak is. Afgewerkt met gesmolten kaas en een […]
Ketootjes Oosters Roerei Inleiding Ketootjes Oosters Roerei brengt in één pan de warme, kruidige smaken van het Midden-Oosten op je ontbijttafel. Romig roerei, knapperige paprika, umami van salami en de aromatische Baharat-kruiden maken dit gerecht tot een verrassend en voedzaam begin van de dag. Perfect voor wie houdt van krachtige smaken bij het ontbijt — […]
Ketootjes Paprika Omeletje Inleiding Ketootjes Paprika Omeletje is de perfecte low carb brunch: snel klaar, smaakvol en voedzaam. Een luchtig omeletje vol groenten en gerookte kipfilet, geserveerd met een frisse salade en een romige keto-mayodressing met citroen en dille. Ideaal voor een luie zondagochtend of een snelle lunch na een drukke ochtend — en mevrouw […]
Ketootjes Chicken Marinara Inleiding Ketootjes Chicken Marinara is een hartige, mediterraans geïnspireerde maaltijd die perfect past binnen een koolhydraatarm eetpatroon. Malse kipfilets met een zelfgemaakte tomaten-marinara, afgedekt met gesmolten mozzarella en geserveerd naast een frisse mediterrane salade — simpel, smaakvol en vol textuur. Het gerecht is ideaal als doordeweekse avondmaaltijd, maar kijkt ook prima uit […]
Ketootjes Kebab Schotel Inleiding Ketootjes Kebab Schotel bewijst dat je niet hoeft te bestellen om te genieten van een smaakvolle, romige kebab-ervaring — maar dan low carb. Met knapperige ijsbergsla, warme groentjes en gebakken kip kebabstukjes heb je in korte tijd een feestelijk bord dat perfect is voor doordeweeks of als eenvoudig weekendgerecht. De romige […]
Ketootjes Tiroler Gröstl Inleiding Heerlijk hartverwarmend comfort food geïnspireerd op de piste in Oostenrijk: deze Ketootjes Tiroler Gröstl is een snelle, low-carb versie van het klassieke gröstl waarbij groenten en stukjes kip samen worden gebakken tot een robuuste maaltijd. Met een krokant gebakken spiegelei en een schep keto mayo erbij heb je binnen korte tijd […]
Ketootjes Low Carb Paella Inleiding Ketootjes Low Carb Paella is een koolhydraatarme variant van de klassieke paella, waarin bloemkoolrijst de rol van gewone rijst overneemt. Het recept is ideaal wanneer je zin hebt in een volle, hartige maaltijd met vis, kip en chorizo maar liever weinig koolhydraten eet. Het is snel te bereiden, smaakvol door […]
