Ketootjes Tiramisu Ketootjes Tiramisu is een elegante, koolhydraatarme variant van het klassieke Italiaanse dessert. In plaats van suiker en lange vingers gebruik je suikervrije koekjes en een verrukkelijke mascarponecrème. Met de vertrouwde smaken van espresso, een vleugje likeur en cacao, maar dan zonder overtollige koolhydraten — ideaal voor een keto-dessert dat je kunt maken zonder […]
Ketootjes Boeren omelet met dillesaus Ketootjes Boeren Omelet met dillesaus is een heerlijk, stevig gerecht dat toch volledig past binnen een keto-levensstijl. De combinatie van verse groenten, romige kaas en de aromatische baharat kruiden geeft een rijke smaakbeleving, terwijl de frisse saus met dille en appelazijn zorgt voor balans. Perfect als lunch of avondmaaltijd, en […]
Ketootjes Keto Mayonaise is een snel en romig basisrecept voor iedereen die koolhydraatarm eet — of gewoon nette, volle mayo wil zonder pakjes. Met slechts een paar ingrediënten maak je een dikke, rijke saus die perfect is voor salades, dips en om te gebruiken bij snacks of ovengerechten. Makkelijk te maken en lekkerder dan die […]
Ketootjes Cloudbread is een lichte, koolhydraatarme broodvervanger die perfect past in een keto-levensstijl. Deze versie is simpel, snel te maken en verrassend veelzijdig: lekker als belegbroodje met roomkaas en vleeswaren, of als bijgerecht bij een salade. Het recept hieronder gebruikt weinig ingrediënten maar levert toch zachte, luchtige ‘boterhammen’ die warm het lekkerst zijn. Achtergrond recept […]
