Ketootjes Bulgogi met Paksoi Inleiding Ketootjes Bulgogi met Paksoi is een heerlijk Koreaans-geïnspireerd rundvleesgerecht dat perfect past in een koolhydraatarm eetpatroon. Sappige runderreepjes gemarineerd in sojasaus en knoflook, warme oestersaus-paksoi en een frisse rodekoolsalade met appel vormen samen een uitgebalanceerd bord: hartig, fris en met fijne textuurcontrasten. Het gerecht is snel klaar te maken en […]
Ketootjes Indiase Curry Inleiding Ketootjes Indiase Curry is een geurige en verwarmende maaltijd geïnspireerd op traditionele Indiase smaken, maar aangepast voor een koolhydraatbewuste keuken. Met sappige kippedijen, zachte champignons en een romige saus op basis van crème fraîche en slagroom krijg je comfortfood zonder gedoe. De frisse spitskoolsalade met munt en dille contrasteert prachtig met […]
Ketootjes Eitje Verschrikkelijk Inleiding Ketootjes Eitje Verschrikkelijk is een heerlijk stevig keto-lunchgerecht — gewoon wanneer je zin hebt in iets bijzonders. Rijk aan eiwitten en gezonde vetten dankzij de zalige combinatie van zachtgekookte eieren, romige avocado en een pittige ravigotte-saus op basis van keto-mayo en kappertjes. Het is snel te maken, vullend en vol van […]
Ketootjes Courgette Cannelloni Inleiding Ketootjes Courgette Cannelloni brengt het beste van een klassieke cannelloni naar je oven — maar dan zonder pastablaadjes en dus koolhydraatarm. Met vullende courgettecilinders, een rijke tomaten-hertsaus en gesmolten mozzarella creëer je een troostrijke, smaakvolle ovenschotel die perfect past binnen een keto- of koolhydraatarm menu. Makkelijk voor te bereiden, hartverwarmend om […]
Ketootjes Vanille Chocolade Cookies Inleiding Ketootjes Vanille Chocolade Cookies combineren de warme geur van echte vanille met pure chocolade en knapperige noten — maar dan low-carb. Ze zijn een perfecte traktatie bij koffie of als kleinigheid onderweg en laten je niet het gevoel hebben dat je iets mist tijdens je keto-dieet. Met een eiwitschuim-achtige basis […]
Ketootjes Oriëntaalse Zalm Inleiding Ketootjes Oriëntaalse Zalm combineert sappige zalm met een frisse, lichtpittige dressing en romige zoete aardappel. Het is een eenvoudig te maken, smaakvol en koolhydraatbewust gerecht dat binnen 30–40 minuten op tafel staat. De combinatie van ketoembar, sojasaus en sushi-azijn geeft de zalm en groenten een verfijnde Aziatische toets — perfect voor […]
Ketootjes Marshmallow Aardbeien Toetje Inleiding Ketootjes Marshmallow Aardbeien Toetje is een verrassend eenvoudig en ultra-snel dessert dat perfect past binnen een koolhydraatarm of keto eetpatroon. De combinatie van romige Griekse yoghurt, fruitige aardbeien whey en de zachte crunch van de Protiplan Marshmallow reep maakt dit toetje tot een echte verwennerij die toch binnen je macro’s […]
Ketootjes Lasagna Inleiding Als je deze Ketootjes Lasagna geproefd hebt, wil je nooit meer andere lasagna met pasta. Deze low-carb lasagna vervangt de pastabladen door dunne, gegrilde courgetteplakken en behoudt wél al die rijke, Italiaanse smaken: een hartige vleessaus, romige ricotta en gesmolten mozzarella bovenop. Het resultaat is troostrijk comfortfood met minder koolhydraten, veel groenten […]
Ketootjes Smul Burger Inleiding Ketootjes Smul Burger is dé manier om van een klassieke burger te genieten zonder brood: sappig rundergehakt, smeltende cheddar, Joppiesaus en suikerarme curry in combinatie met krokante gebakken uitjes — alles verpakt in een fris blad ijsbergsla. Dit recept is eenvoudig, snel klaar en perfect als low-carb avondmaaltijd of feestelijke snack […]
Ketootjes Aardbeien Yoghurt Toetje Inleiding Ketootjes Aardbeien Yoghurt Toetje is de ideale lichte afsluiter van een keto-maaltijd: snel, eenvoudig en toch verwennerij. De romige volle Griekse yoghurt krijgt een subtiele fruitsmaak door aardbeienwhey en verse of diepvriesaardbeien, en een toefje slagroom maakt het geheel onweerstaanbaar. Perfect voor wie nog trek heeft na het avondeten maar […]
